La culture en lasagne en permaculture – Guide complet

La culture en lasagne est une méthode de jardinage écologique et économique qui permet de créer des lits de culture sur lesquels on peut faire pousser diverses plantes. Cette méthode est particulièrement adaptée au jardinage en permaculture. Découvrez dans ce guide comment faire une culture en lasagne en permaculture, quels sont les avantages et les inconvénients de cette méthode, ainsi que les plantes qui s’y adaptent le mieux.

Définition de la permaculture

La permaculture est un mouvement mondial qui se concentre sur la création d’un monde durable et autonome. Il ne s’agit pas seulement de jardinage ou d’agriculture, mais aussi de design, d’architecture et de construction communautaire.

La permaculture est un système de principes et de pratiques de conception pour gérer et vivre en harmonie avec l’environnement. Il a été développé par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970. Le mot permaculture vient de deux mots – culture permanente, qui fait référence à des activités culturelles qui sont soutenues dans le temps, et agriculture permanente qui fait référence à des activités agricoles qui sont durables dans le temps.

La permaculture a cinq composantes principales : l’éthique (valeurs), la pensée systémique (modèles), la stratégie (planification), la conception (structures du paysage) et l’action (habitats).

Si vous êtes novice en permaculture, découvrez nos 8 conseils pour commencer un jardin en permaculture.

La culture en lasagne, qu’est-ce que c’est ?

La technique de culture en lasagne est une technique de permaculture qui est utilisée pour renforcer la fertilité du sol dans le jardin. Il s’agit d’empiler du matériel végétal entre deux couches de bâches en plastique et de les enfouir sous le sol. C’est une alternance de couches, composées de feuilles mortes, déchets de cuisine, humus riche et matières vertes afin d’apporter l’ensemble des éléments nutritifs pour nos légumes et plantes.

La technique de culture en lasagne est utilisée par les permaculteurs depuis des décennies, mais elle a récemment été adoptée par certains agriculteurs afin de renforcer la fertilité des sols et d’augmenter la rétention d’eau dans leurs champs.

Cultiver des plantes de cette façon permet également de réduire l’utilisation d’engrais et de pesticides, car ils sont moins susceptibles d’être nécessaires lors de la plantation de légumes les uns sur les autres.

Qu’est-ce qu’une butte en permaculture et comment ça marche ?

Une butte en permaculture est un lit surélevé qui peut être utilisé pour la culture de légumes et d’autres plantes.

Les buttes sont une partie importante de la conception de la permaculture. Ils peuvent être créés avec différents matériaux comme de la terre, du compost, de la paille ou des bûches. Ils sont également utilisés pour créer un microclimat pour les plantes et les légumes.

Les buttes offrent plusieurs avantages aux jardiniers. Ils peuvent aider à la rétention d’eau, à l’amélioration de la qualité et de l’aération du sol et à l’augmentation de l’humidité dans la zone qui les entoure.

Comment faire des lasagnes en permaculture ?

Un jardin de lasagne est un type de jardin qui a un lit surélevé avec des couches alternées de terre et de compost. Cela permet à la plante de pousser sans avoir besoin de nutriments supplémentaires.

Le jardin de lasagnes est conçu pour permettre aux plantes de pousser sans avoir besoin de nutriments supplémentaires. Il a également une conception ouverte, qui permet à l’air et à l’eau de circuler librement, ce qui le rend idéal pour les plantes qui doivent être arrosées régulièrement. Il existe également de nombreux autres avantages, tels que la réduction de la croissance des mauvaises herbes et la lutte antiparasitaire en raison de sa conception de plate-bande surélevée, ce qui facilite la maîtrise de tout problème.

Les jardins de lasagnes sont idéaux pour ceux qui recherchent une option nécessitant peu d’entretien qui leur permet tout de même de faire pousser leurs plantes de manière saine, de leur fournir beaucoup de nutriments et de s’assurer qu’ils disposent de suffisamment d’espace pour tous.

Qu’est-ce qu’on peut planter sur une butte de permaculture ?

Une butte de permaculture est un lit surélevé qui peut être utilisé pour faire pousser une grande variété de plantes et de légumes. L’un des avantages de l’utilisation de ce type de lit surélevé est qu’il vous permet d’utiliser moins d’eau que les autres types. Pensez également à bien associer les légumes entre eux afin de créer un écosystème sains pour votre jardin ou votre potager.

Les buttes sont également parfaites à d’autres fins telles que fournir un habitat aux animaux et aux insectes. Ils peuvent également être utilisés comme tremplins ou sièges.

Plantez des fleurs, des herbes, des arbres fruitiers, des arbustes à baies ou même un potager sur votre monticule !

10 Méthode et technique pour créer un jardin en lasagne

Le jardin de lasagne est une technique pour créer un jardin qui peut être utilisé pour faire pousser des plantes. Il se compose d’une couche de 20 cm d’épaisseur de terre, de compost et de terre végétale. Les plantes sont plantées dans la partie médiane de la butte en lasagnes qui est arrosé régulièrement.

1. Ajouter une couche de carton épais comme base

Pour planter immédiatement dans un jardin en lasagnes, il est essentiel de disposer de cartons épais comme base. Un carton de bonne qualité, uni et épais est la base parfaite pour arrêter les mauvaises herbes, favoriser la croissance des vers et des bactéries et préparer l’espace pour vos couches de lasagnes.

Le carton est une excellente base qui empêchera les mauvaises herbes de pousser pendant au moins 3 à 4 mois. Cela donnera le temps aux plantes de s’établir et empêchera les graines de mauvaises herbes de recevoir de la lumière. Cela vous permettra également de vous débarrasser des mauvaises herbes persistantes, car elles mourront complètement au cours de la période de 3 mois.

2. Choisissez un bon compost

Un compost bien vieilli doit contenir de fines particules prêtes à être plantées directement.

Le choix d’un compost bien vieilli est essentiel pour créer un lit de jardin en lasagne que vous pouvez planter immédiatement. Le compost âgé sera décomposé en petits morceaux et ne continuera pas à se décomposer rapidement.

Si vous utilisez un compost plus récent ou s’il n’est pas complètement décomposé, il continuera à se décomposer dans votre jardin en lasagne, les bactéries peuvent piéger l’azote et cela peut affecter la croissance des plantes.

Les composts commerciaux sont décomposés et prêts à être ajoutés à votre jardin de lasagnes. J’ai choisi un mélange de composts comprenant un additif à base d’algues, du compost de champignons pour la variété bactérienne ainsi que du fumier âgé.

Le compost se décompose lentement au fil du temps en créant de petites quantités d’humus par voie anaérobie. L’humus est l’or du jardin et capte les nutriments prêts à être absorbés par les plantes.

3. Choisissez des fumiers âgés

Le fumier de vache âgé sera foncé et friable, prêt à être mélangé au compost.

L’ajout de fumier âgé dans votre jardin de lasagnes est fantastique car il sera décomposé et prêt à libérer ses nutriments pour les racines des plantes. Le fumier de vache âgé est fin et se mélange facilement à votre compost. Il n’a pas l’odeur désagréable du compost frais.

Évitez d’ajouter du fumier frais à votre jardin de lasagnes, qu’il s’agisse de poulet, de vache, de cheval, de chèvre ou de mouton. Ils peuvent brûler les racines des plantes et ne doivent pas être plantés tout de suite. N’ajoutez pas non plus de crottes de chat ou de chien dans votre jardin, car elles peuvent propager des maladies.

Faites décomposer le fumier frais des animaux de pâturage comme les vaches ou les chevaux dans votre propre tas de compost pendant 6 mois. Ce compost sera prêt à être ajouté à votre butte en lasagnes lorsqu’il ressemblera à de la terre sombre et friable.

4. Bien mélanger les ingrédients entre eux

Mélangez les ingrédients au fur et à mesure pour qu’ils soient bien incorporés.

Après avoir ajouté les composts et le fumier vieilli, il est important de bien les mélanger avec une fourche ou un râteau de jardin. Mélangez bien le tout pour que les plantes aient accès à chaque ingrédient. Cela signifie qu’elles recevront les nutriments, l’oxygène et la structure du sol dont elles ont besoin pour se développer.

5. Ajoutez du paillis sur le dessus pour les semis

J’ajoute un paillis économiseur d’eau sur le dessus avant de planter. De cette façon, je peux l’aplatir avec mon râteau sans endommager les plantes.

Ajoutez tout de suite du paillis à votre lit de lasagne pour qu’il soit prêt à planter vos semis. J’aime bien mettre une couche de paillis sur mon lit avant de planter afin de pouvoir utiliser mon râteau pour l’aplatir uniformément. Vous pouvez ensuite retirer une petite quantité de paillis à l’endroit où vos semis seront placés.

Le paillis est idéal pour garder les couches du jardin en lasagne humides plus longtemps. Ces couches de compost et de fumier vieilli peuvent s’assécher plus rapidement que le sol, le paillage est donc essentiel. J’aime ajouter une couche de 2 pouces de paillis d’écorce, de paille ou de canne à sucre pour retenir l’eau. Cela empêche également le compost de s’envoler en cas de vent fort.

6. Arrosez bien après la plantation

Arrosez les massifs de jardin avec un jet fin pour éviter d’emporter la terre.

Il est essentiel d’arroser vos plantes et tout le lit de lasagnes si vous les plantez immédiatement. Cela aidera les ingrédients à s’installer, à libérer les nutriments vers les racines des plantes et permettra aux plantes de s’installer rapidement.

Il est important de garder votre nouveau lit de lasagne humide pendant que les graines ou les semis s’établissent. Avec le temps, les semis s’établiront et vous aurez moins besoin d’arroser le jardin. Le paillis est essentiel pour garder votre lit de lasagne humide pour une bonne croissance des plantes.

7. Recouvrez le dessus de votre jardin en lasagne

Si vous prévoyez de planter des graines dans votre butte en lasagne, il est préférable de recouvrir le dessus d’une couche de 1 cm de mélange pour semis. Ce mélange contient des particules ultrafines qui sont parfaites pour permettre aux petites graines de se frayer un chemin.

Ne posez pas de paillis sur votre lit de jardin si vous plantez des graines. Attendez que les semis aient atteint une hauteur de 10 à 15 cm, puis ajoutez le paillis. Le paillis peut bloquer la croissance des graines s’il est ajouté trop tôt.

8. Faites un trou dans le carton pour les grandes plantes

Creusez et découpez un trou pour des plantes plus grandes et plus profondes. J’aime utiliser un couteau de jardin ou des ciseaux pour faire cela.

Découpez un trou dans le carton si vous souhaitez planter dans votre lit de lasagne des plantes plus grandes et dont le système racinaire est plus profond. Si les racines descendent déjà sous la planche, il est préférable de donner à la plante l’espace nécessaire à sa croissance.

Découpez un trou de la même taille que la motte pour que les racines puissent se développer dans un sol plus profond. Cela aidera à stabiliser la plante tout en empêchant les mauvaises herbes de pousser à travers.

9. Quand faire un potager en lasagnes en permaculture ?

Le printemps et l’automne sont les meilleures périodes pour démarrer un nouveau jardin en lasagnes. Le temps sera assez chaud pour établir de nouvelles plantes avant qu’il ne fasse trop chaud ou trop froid. Le temps doux permet aux ingrédients de se mélanger et aux vers et bactéries du sol de s’installer.

Il est essentiel de permettre à vos nouvelles graines ou semis de s’établir au printemps et à l’automne pour obtenir de nombreuses fleurs, fruits et légumes.

10. Choisissez des semis sains et prêts pour la saison

Si vous voulez planter directement de nouveaux semis dans votre lit de lasagnes, assurez-vous qu’ils sont sains et adaptés à la saison. Cela signifie qu’il faut attendre que les gelées soient passées avant de planter vos légumes d’été sensibles au gel.

Attendez que le temps se refroidit à l’automne avant de planter vos légumes d’hiver, vos herbes et vos fleurs. Cela leur donnera un bon départ et ils ne se faneront pas ou ne brûleront pas sous le soleil de la fin de l’été.

Assurez-vous que tout risque de gelée est passé si vous plantez des semis sensibles comme les tomates. Gardez vos semis dans une serre jusqu’à ce que le temps froid soit passé.

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