L’hydroponie est une technique de culture des plantes sans terre. Elle consiste à faire pousser les plantes dans un milieu de culture inerte (généralement des billes d’argile) dans un réservoir d’eau contenant les éléments nutritifs nécessaires à la plante. L’hydroponie permet une meilleure absorption des nutriments par les racines des plantes, ce qui se traduit par une croissance plus rapide et une meilleure production de fruits et de légumes.
Définition de l’hydroponie
La culture hydroponique est le processus de culture de plantes sans sol en utilisant des solutions nutritives minérales dans un solvant aqueux. Les racines sont soit en suspension dans l’air, soit dans un type de milieu inerte, comme la perlite, le gravier ou le sable. La culture hydroponique est un sous-ensemble de la catégorie plus générale de la culture hors-sol.
Quels sont les différents types de système hydroponiques ?
Il existe de nombreux types de systèmes hydroponiques.
Le système en eau profonde
Le type le plus courant est le système de culture en eau profonde. Ce type de système utilise un récipient avec une grande ouverture en haut qui est remplie d’eau et une petite ouverture en bas où poussent les racines. Les racines sont immergées dans l’eau riche en nutriments et reçoivent leur oxygène à partir de bulles d’air provenant d’une pompe à air placée au-dessus du récipient.
Le système par NFT
Un autre système hydroponique populaire est le NFT ou Nutrient Film Technique. Dans ce système, les plantes sont cultivées dans de longs canaux, généralement constitués de tuyaux en plastique ou en PVC, remplis d’une fine couche d’eau et d’une solution nutritive. Les canaux doivent être suffisamment larges pour permettre à une quantité adéquate d’oxygène d’atteindre toutes les parties des racines des plantes.
Le système d’irrigation au goutte à goutte
Il existe également le système d’irrigation goute à goutte, qui est un système dans lequel l’eau est distribuée uniformément aux plantes. Ce système permet d’éviter l’arrosage excessif et le ruissellement inutile. C’est un système qui peut être actionné à la main, alimenté par un petit moteur ou avec une pompe. L’eau sortant du système d’irrigation est recueillie dans un réservoir souterrain; ce réservoir a son propre point de débordement afin de ne pas inonder les zones environnantes. Une partie de l’eau sera alors recyclée dans le système d’irrigation pour qu’il continue de fonctionner. Comme un système goutte à goutte, la majeure partie de l’eau se retrouvera dans un réservoir souterrain et ne s’écroulera pas dans l’environnement. Les réservoirs peuvent être des réservoirs souterrains ou des tranchées enterrées où ils sont collectés par un tuyau de trop-plein qui mène à un plan d’eau à proximité.
Le système aéroponique
Et enfin, il existe le système d’aquaponie, qui utilise l’air pour fournir des nutriments aux racines des plantes. Le système aéroponique peut être utilisé pour faire pousser des plantes dans des conditions à faible teneur en oxygène, telles que des espaces clos et dans des endroits où le sol est de mauvaise qualité. Les systèmes aéroponiques sont généralement conçus pour faire pousser des plantes dans une gamme de pots différents. La solution nutritive est injectée dans la chambre de culture et de l’eau est ajoutée. Cela provoque l’exposition des racines des plantes lorsque des bulles dans la solution nutritive montent dans la chambre, libérant de l’oxygène dans l’environnement.
Quelles plantes utiliser dans une culture hydroponique à la maison ?
La culture hydroponique est un type de jardinage qui n’utilise pas de terre. Les plantes sont cultivées dans une solution à base d’eau, d’où le nom de culture hydroponique. Il existe de nombreux types de plantes qui peuvent être cultivées en culture hydroponique. Ceux qui poussent le plus vite et fournissent le plus de nutriments sont la laitue, les tomates, les pois, les concombres.
Certaines plantes doivent être cultivées dans le sol, comme les fraises et d’autres types de baies.
Voici les plantes qui peuvent être cultivées en hydroponie :
- Salade
- Tomates
- Aubergines
- Concombres
- Poivrons
- Des radis
Quel engrais utiliser pour faire un potager en hydroponie ?
Les potagers hydroponiques nécessitent des engrais qui fournissent tous les nutriments essentiels à la croissance des plantes. Il est important de savoir quel type d’engrais utiliser pour votre potager hydroponique. Les engrais hydroponiques se présentent sous de nombreuses formes telles que liquide, poudre et granulés. Les engrais liquides sont bons pour les semis et les jeunes plants car ils sont plus faciles à appliquer et fournissent des nutriments en même temps. D’autre part, les granulés sont meilleurs pour les plantes matures car ils peuvent être appliqués progressivement au fil du temps pour fournir une distribution plus uniforme des nutriments sur une plus longue période de temps.
Les engrais en poudre fournissent des nutriments sous forme sèche qui peuvent être mélangés avec de l’eau et appliqués avec un pulvérisateur. Des engrais de bonne qualité sont essentiels pour la fertilité du sol. Il est recommandé d’utiliser des engrais de qualité contenant un apport équilibré de tous les principaux nutriments : azote (N), phosphore (P2O5) et potassium (K).
Que faut-il prendre en compte pour choisir son pot ou son bac d’hydroponie ?
Il y a quelques facteurs à considérer lors du choix d’un pot ou d’un plateau pour votre système hydroponique. Vous devez décider si vous voulez quelque chose de facile à nettoyer et à entretenir ou si vous voulez quelque chose de plus durable.
Vous devez également tenir compte de la taille de votre système et du nombre de plantes que vous y installerez.
Il est important de choisir un pot ou un plateau adapté à votre système hydroponique, car cela affecte la quantité d’eau que vos plantes reçoivent, la quantité de nutriments qu’elles peuvent absorber et l’espace dont elles disposent pour les racines.
FAQs
Quel est le principe de l’hydroponie ?
Le principe hydroponique est le processus par lequel les plantes poussent sans sol. En l’absence de sol, les plantes utilisent soit de l’eau riche en nutriments, soit de l’air comme seule source de nutriments et de minéraux. La culture hydroponique est utilisée depuis des siècles dans les pays en développement où les terres fertiles sont rares et les systèmes d’irrigation sont limités.
Quelle différence entre aquaponie et hydroponie ?
L’aquaponie est un système qui combine l’aquaculture traditionnelle (élevage de poissons ou d’autres animaux aquatiques comme les crevettes dans des bassins) avec l’hydroponie (culture de plantes dans l’eau). La culture hydroponique est le processus de culture de plantes sans sol. Au lieu de cela, les racines sont placées dans une solution nutritive minérale. L’eau de l’aquarium est ensuite pompée à travers des tuyaux dans un grand récipient où elle circule et fournit des nutriments aux plantes. L’eau retourne dans l’aquarium après avoir été utilisée pour la croissance des plantes.
Quels sont les inconvénients de l’hydroponie ?
L’un des principaux inconvénients de la culture hydroponique est qu’il faut beaucoup de temps et d’argent pour l’installer. Les systèmes hydroponiques sont généralement coûteux et nécessitent une surveillance constante. La culture hydroponique nécessite également beaucoup d’espace car les plantes poussent vers le haut au lieu de s’étendre vers l’extérieur.
Un autre inconvénient est que les plantes hydroponiques sont plus sensibles aux maladies car elles sont cultivées dans l’eau et non dans le sol, ce qui les rend plus vulnérables aux champignons, virus ou autres agents pathogènes.