Aquaponie: comment faire pousser des légumes en appartement ?

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L’aquaponie est une technique de culture hydroponique qui permet de faire pousser des légumes en appartement, votre jardin ou votre ferme aquaponique, tout en élevant des poissons. C’est un système écologique et autonome qui ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Découvrez comment mettre en place un mini-bassin d’aquaponie dans votre appartement !

L’aquaponie, un système à la fois écologique et productif

Qu'est-ce que l'aquaponie ?

L’aquaponie est un système d’agriculture qui combine la production de poissons et de légumes. Les déchets de poisson fournissent des nutriments organiques aux plantes, qui à leur tour purifient l’eau pour les poissons. De cette façon, l’aquaponie peut produire de la nourriture sans utiliser de terre ou d’eau douce.

C’est une forme d’agriculture durable qui produit jusqu’à 10 fois plus de nourriture par mètre carré que l’agriculture traditionnelle. L’aquaponie peut également être utilisée pour cultiver des produits biologiques toute l’année dans n’importe quel climat et dans n’importe quel type d’espace, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur.

La serre aquaponie, une solution pour produire des légumes en appartement

La serre aquaponique est un moyen durable de produire des légumes en appartement.

Le principe de la serre aquaponique est qu’elle combine deux méthodes de production alimentaire : la culture hydroponique et l’aquaculture. La culture hydroponique est une méthode de culture de plantes sans sol, utilisant à la place des nutriments minéraux dans l’eau. L’aquaculture est l’élevage de poissons et d’autres animaux aquatiques comme les crustacés dans des bassins ou des enclos. Les deux méthodes sont combinées car les déchets de poisson fournissent des nutriments aux plantes, qui à leur tour fournissent de l’oxygène pour que les poissons respirent par leurs branchies – cette relation symbiotique entre les plantes et les animaux a été appelée « Aquaponie« .

La serre aquaponique utilise le processus naturel de recirculation pour créer un écosystème durable qui peut produire des légumes frais, sains et biologiques toute l’année. Le système est basé sur l’ancienne tradition chinoise de culture de poissons et de plantes ensemble.

Le système aquaponique démarre avec un récipient rempli d’eau. Le récipient est ensuite équipé d’une pompe à air qui pousse l’air dans l’eau, le faisant bouillonner et créer de l’oxygène pour les poissons. Cela permet également d’aérer les racines des plantes placées dans des pots au fond du récipient. La pompe déplace l’eau de ce premier récipient dans un autre où elle est filtrée avant d’être à nouveau pompée dans le premier.

Quelle plante aquaponie intérieur ?

Les plantes pour son système aquaponie en appartement

Les systèmes aquaponiques sont un excellent moyen de faire pousser des plantes dans des endroits où le sol n’est pas disponible ou trop cher. Ils permettent également une utilisation plus efficace de l’eau que les méthodes agricoles traditionnelles.

Les meilleures plantes aquaponiques sont celles qui conviennent aux types de climats dans lesquels vous vivez et au type de poissons que vous avez dans votre aquarium. Par exemple, si vous vivez dans un climat désertique, les cactus seraient un bon choix pour votre paysage car ils peuvent survivre sans eau pendant de longues périodes. Si vous avez des poissons rouges, alors le cresson serait un meilleur choix

Certaines des plantes aquaponiques les plus populaires sont : 

  • Cresson : Cette plante a un goût légèrement poivré et elle est utilisée comme salade verte. 
  • Radis : Ces légumes ont une saveur épicée et sont utilisés dans les salades, les soupes et les sautés. 
  • Tomates : Ces légumes ont une saveur sucrée et sont utilisés pour les sauces, les salades, les soupes, les ragoûts, les sandwichs et plus encore.
  • Asperge : Cette plante est verte, longue et peut être consommée crue. Il est utilisé pour les soupes, les salades et les sautés. 
  • Brocoli : Ces plantes produisent de petits boutons floraux au goût sucré.

Quel bac pour votre potager d’intérieur en aquaponie ?

Il existe de nombreux types de contenants qui peuvent être utilisés pour un potager intérieur. Un type est un lit aquaponique qui utilise un aquarium pour faire pousser des plantes. L’aquarium fournit l’eau et les nutriments aux plantes et en retour, les plantes fournissent de la nourriture aux poissons.

Les plates-bandes aquaponiques sont une excellente option si vous souhaitez cultiver vos propres légumes à la maison sans avoir à maintenir un grand espace à l’extérieur ou à investir dans du matériel coûteux. Ils sont parfaits pour les personnes qui vivent dans des appartements ou qui n’ont pas assez d’espace à l’extérieur pour cultiver leurs propres légumes.

Certaines personnes préfèrent utiliser des contenants en plastique car ils sont solides et peuvent être réutilisés s’ils sont rayés. Mais il y a aussi des inconvénients à utiliser des contenants en plastique. Ils ne peuvent pas être utilisés en hiver car ils se fissurent si l’eau gèle et le sol se desséche trop rapidement, ce qui pourrait tuer vos plantes.

D’autres personnes aiment utiliser des boîtes ou des barils en bois parce qu’ils sont beaux, mais ces contenants peuvent ne pas durer aussi longtemps que ceux en plastique.

Les avantages d’utiliser un récipient en plastique sont :

  • Il est facile de trouver et d’acheter dans n’importe quel magasin qui vend des fournitures de jardinage.
  • Ils sont peu coûteux, ce qui en fait une excellente option pour les propriétaires soucieux de leur budget.
  • Ils sont légers et peuvent être déplacés facilement par une seule personne.
  • Ils peuvent être empilés les uns sur les autres lorsqu’ils ne sont pas utilisés, ce qui facilite le stockage.

Quel poisson pour aquaponie intérieur ?

Dans une installation aquaponique, il est important de sélectionner le type de poisson qui ira dans votre aquarium. En effet, différents types de poissons ont des besoins nutritionnels différents, et certains sont plus adaptés à vivre dans un environnement aquaponique que d’autres.

Les poissons les plus couramment utilisés en aquaponie sont le tilapia, le poisson-chat, la carpe koï et le bar. Le tilapia est un poisson d’eau douce et le poisson le plus populaire pour l’aquaponie. Le poisson-chat et le bar peuvent également être utilisés, mais ils nécessitent plus d’entretien car ils ont besoin de beaucoup d’oxygène pour survivre.

Les différents types de nourriture que ces trois poissons mangent sont :

  • Tilapia : mange principalement des plantes, des algues et de petits insectes
  • Poisson-chat : mange surtout des plantes
  • Bar: mange principalement d’autres poissons

Comment installer une mini station d’aquaponie à la maison (DIY) ?

Les mini stations aquaponiques sont généralement installées dans les jardins, appartement ou sur les balcons. Ils peuvent être installés dans n’importe quel endroit avec un peu d’espace et ne nécessitent pas beaucoup d’entretien.

  • Étape 1 : Procurez-vous un aquarium et un lit de culture. L’aquarium doit mesurer au moins 60 x 60 cm et 12 à 15 cm de profondeur. Le lit de culture doit mesurer environ 30 x 30 cm et 10 à 12 cm de profondeur. Vous pouvez acheter ces articles dans n’importe quel magasin de jardinage ou chez un détaillant en ligne.
  • Étape 2 : Obtenir une lumière de croissance. Le meilleur type de lumière de croissance à utiliser est la lampe fluorescente, car elle est peu coûteuse, efficace et ne nécessite aucun filtre spécial. Vous pouvez également les acheter dans la plupart des magasins de jardinage ou des détaillants en ligne.
  • Étape 3 : Installez la pompe d’aquarium dans l’aquarium pendant que vous la remplissez d’eau. Mettez vos mains dans l’eau et sentir la pompe. Vous devriez pouvoir sentir la roue de la pompe avec vos doigts ou un petit tournevis. Remplissez l’aquarium jusqu’à ce qu’il soit plein, puis allumez la pompe.
  • Étape 4 : Installez une extrémité d’un tuyau d’arrosage dans une ouverture de votre lit de culture et fixez-le à votre lampe de culture avec un zip cravate.
  • Étape 5 : Connectez l’autre extrémité du tuyau d’arrosage à un robinet ou à une source d’eau et allumez-le pour remplir votre lit de culture.

Quel kit choisir pour fabriquer son système en aquaponie ?

Dans cette vidéo, nous allons voir comment correctement dimensionner son kit aquaponique avant tout achat.

Comment faire un système d’aquaponie en moins d’une heure ?

Dans cette vidéo, nous allons voir comment construire son système aquaponique en moins d’une heure

FAQs

Quels sont les inconvénients de l’aquaponie ?

L’aquaponie présente de nombreux inconvénients. Un inconvénient majeur est qu’il peut être très coûteux de mettre en place un système aquaponique. Un autre inconvénient de l’aquaponie est que les poissons doivent être nourris et qu’ils produisent des déchets qui peuvent polluer l’eau. Un autre inconvénient de l’aquaponie est qu’il faut beaucoup de temps et d’efforts pour maintenir les plantes et les poissons dans un environnement optimal pour eux deux.

Quelle est la différence entre aquaponie et hydroponie ?

L’aquaponie et la culture hydroponique sont différents types d’agriculture.
L’aquaponie est la combinaison de la pisciculture et de la culture végétale. Les poissons fournissent des nutriments aux plantes, tandis que les plantes nettoient l’eau pour les poissons.
La culture hydroponique est une méthode de culture de plantes dans l’eau sans sol. Il est souvent utilisé pour faire pousser des légumes dans des serres ou à l’intérieur, où il n’y a pas de lumière naturelle disponible pour la photosynthèse et où les plantes devraient normalement être cultivées avec de la lumière artificielle ou du soleil.

Comment faire si j’ai peu de place dans mon appartement ?

vous pouvez vous orienter vers une tour de culture végétale, qui est la moyen parfait pour se faire un potager avec peu d’espace.